logo2

кухня

Кухня - это одно из главных мест в доме, поэтому оно всегда должно выглядеть идеально. Пройдемся по самым «больным» местам.


От раковины — до мебели.
Как правило, самые пачкающиеся места на газовой плите находятся вокруг конфорок. Защитить их помогут пластины из фольги. По мере загрязнения их нужно просто менять.
Закрываем верх подвесных шкафчиков (там скапливается много жира и пыли) газетами или пищевой пленкой — по мере загрязнения меняем их на новые. Изнутри шкафчики моем губкой, смоченной в растворе воды с уксусом (2 ст. ложки уксуса — на 1 л воды) и просушиваем, держа дверцы открытыми.
Фаянсовую раковину очищаем тряпочкой, смоченной в содовом растворе (2 ст. ложки кальцинированной соды — на 1 л воды), а известковый налет удаляем слегка подогретым уксусом (9%). Раковину из нержавейки чистим жесткой стороной губки, смоченной теплым мыльным раствором. После ополаскиваем раковину и вытираем насухо, чтобы не осталось пятен.
Бытовые приборы — в порядке.
Чтобы очистить чайник от накипи, кладем в него горсть чистых картофельных очисток и наливаем воды. Кипятим воду несколько раз. Даем остыть, сливаем воду и промываем чайник под краном.
Плиту отмываем мыльным раствором. Все съемные детали: решетку, горелки, поддоны и т. д. - отправляем отмокать в раковину с горячей водой на 15 минут. Предварительно в воде разбавляем соду (10 ст. ложек — на 4 л воды). Затем протираем детали влажной губкой и насухо. «Блины» на электрической плите чистим абразивной стороной губки, намылив ее хозяйственным мылом.
От жесткой воды в домашних кофеварках очень часто образовывается накипь. Отчистить ее поможет раствор из уксусной кислоты с водой в пропорции 1:1 или сок, выдавленный из двух лимонов (можно взять пакет лимонной кислоты). Заливаем раствор (сок) в резервуар для воды и запускаем кофеварку на один цикл, затем еще на один, но уже с чистой водой, чтобы остатки раствора смылись.
Жир с вытяжного зонта (вытяжки) снимаем при помощи губки, смоченной в содовом растворе (3 ст. ложки кальцинированной соды — на 1 л воды), затем смываем и вытираем насухо. Регулярно моем фильтр горячей водой с мылом.
После приготовления пищи протираем стенки еще теплой духовки (так отчистить их будет гораздо легче) половинкой лимона или губкой с содой. Стеклянную крышку лампочки в духовом шкафу лучше всего чистить мыльным раствором.
Время от времени протираем стенки микроволновки губкой, чтобы удалить следы испарений. Для удаления пригоревшей пищи ставим в печку открытый контейнер с горячей водой, выжимаем туда сок половинки лимона. Включаем печь на 3-4 минуты, чтобы вода закипела, и даем ей остыть, не открывая дверцу. Пар размягчит грязь, и ее без труда можно будет снять влажной губкой.
Посуда — полный блеск!
Из стекла. Отмываем водой с мылом, ополаскиваем. Вытираем чистым сухим полотенцем или льняной салфеткой. Чтобы придать блеск стеклу, протираем его солью или ополаскиваем водой с добавлением нескольких капелек уксуса (9%), а потом — чистой водой. Для удаления из стеклянной посуды любого неприятного запаха засыпаем в нее 1 столовую ложку горчичного семени, заливаем теплую воду, сильно взбалтываем и ополаскиваем холодной водой.
Из эмали. Для мытья используем теплую мыльную воду (никаких абразивных порошков!). Если в кастрюле подгорела пища, ее нельзя выскабливать, иначе эмаль покроется трещинами. Налейте в кастрюлю воды, добавьте пищевую соду (2-3 ст. ложки — на 2 л воды) и прокипятите. Остатки пищи удалите абразивной (не очень жесткой) стороной губки.
Эмаль — очень хрупкий материал. Поэтому, если в горячую кастрюлю налить холодную воду или во время приготовления пищи стучать ложкой о края эмалированной посуды, на поверхности появятся трещины. Результат — коррозия оголившегося металла и попадание в пищу вредных веществ. Так что от посуды с царапинами и трещинами лучше избавиться. Избежать таких проблем возможно, если не ронять посуду, не стучать по ней ложкой, не чистить металлическими мочалками и не ставить пустой на огонь.
Из нержавеющей стали. Моем в горячей мыльной воде обычной губкой. После мытья тщательно вытираем посуду насухо — тогда на ней не останутся пятна от высохшей воды. Если в кастрюле случайно пригорела пища, заливаем ее теплой водой, добавляем немного пищевой соды и оставляем ее так на 2 часа. Осадок на дне кастрюли, появившийся от жесткой воды, удаляем, прокипятив в ней воду с добавлением 2 столовых ложек пищевого уксуса.
Из чугуна. Перед мытьем протираем бумагой, а затем моем горячей водой с мылом. Пригоревшие остатки пищи оттираем сухой крупной солью. Чтобы чугунная посуда не покрывалась ржавчиной, после каждого мытья смазываем растительным маслом, ставим на небольшой огонь и держим так 15-20 минут. После остужаем и протираем сухой салфеткой.
Из керамики и глины. Перед тем как мыть эту посуду, полностью остужаем ее, чтобы избежать появления трещин. Отмываем в горячей воде с пищевой содой (2 ст. ложки — на 1 л воды), затем ополаскиваем. Хорошо отмывает керамику смесь из жидкого мыла и пищевой соды (1:1). Компоненты нужно смешать до консистенции сметаны, нанести на посуду и потереть. Затем смыть чистой водой.
Из алюминия. Пятна от пригоревшей пищи удаляем, вскипятив в посуде воду с луком. От темного налета со стенок кастрюли избавляемся, вскипятив в ней воду с небольшим количеством уксуса или лимонного сока. Ржавые пятна и подтеки чистим хлопчатобумажной тряпочкой, смоченной в уксусе.
Нельзя оставлять в алюминиевой посуде еду более чем на двое суток и держать в ней кислое молоко, соленые огурцы, брынзу, так как под действием кислот алюминий образует вредные для организма вещества.
Работая на кухне, обязательно надевайте фартук, лучше из синтетики — этот материал прекрасно отстирывается от жирных и прочих пятнышек.

5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00 (1 Голос)

Видео

Это интересно

Как избавиться от ...

Если прыщики в основном проблема молодежи, а ...

+ View

Как укрепить волосы дома

Как укрепить волосы после долгой зимы в домашних ...

+ View

Ягодные скрабы для лица

Мелкие косточки малины, клубники и крыжовника - ...

+ View
Scroll to top