logo2

вегетарианство

Какие бы споры ни разгорались вокруг вегетарианского питания, в первую очередь оно все же является состоянием сознания, мировосприятия и образом жизни, а не диетой.

Истинные вегетарианцы не воспринимают продукты животного происхождения как еду: не употребляют в пищу мясо, птицу, рыбу и морепродукты. Что касается яиц и молочных продуктов, эта пища может быть исключена на усмотрение человека, но строго в вегетарианстве это нигде не предписано. То же касается меда и даже ... грибов!
Традиционно грибы считаются растительной пищей, но наука выделяет их в отдельное царство и идет к тому, чтобы поставить эти белковые субстанции особняком, отделив их как от животных, так и от растений.
Так почему же вегетарианство - это образ жизни, а не диета? Те люди, которые приходят к принципам вегетарианства их этических, религиозных и духовных убеждений, как правило, отказываются и от промышленной косметики (ведь ее испытывают на животных), от изделий из меха и кожи, продуктов и препаратов с желатином или глицерином в составе. Получается, что вегетарианство - это состояние ума, глубокая философия, особенное восприятие окружающего мира и другое позиционирование человека в этом мире.
Несмотря на то, что вегетарианство берет свое начало "в голове", тот, кто идет от обратного (исключая, например, мясо из рациона, но продолжая придерживаться привычного образа жизни), постепенно меняется, меняются его взгляды и отношение к окружающему миру.
Вегетарианство приносит неоспоримую пользу для организма человека: улучшение общего состояния здоровья; нормализация обмена веществ; у вегетарианцев больше средняя продолжительность жизни; вегетарианство способствует излечению многих заболеваний (сахарный диабет второго типа, гипертония, ожирение и избыточный вес, нормализация уровня холестерина в крови, некоторые виды рака и даже лечит аппендицит без хирургического вмешательства (главное во время диагностировать); улучшение сна, очищение органов пищеварения и крови, защита от атеросклероза, профилактика сердечно-сосудистых заболеваний, также способствует продлению жизни.
Мясо по своей природе является очень токсичным продуктом и приносит организму больше вреда, чем пользы. Однако хотим заметить, что не стоит отказываться от животного белка, не зная тонкостей вегетарианского питания - необходимости получения достаточного количества белка из растительных продуктов (если не употребляете молоко и яйца), важности правильного выбора растительных продуктов. Питание вегетарианца заключается, прежде всего, в планировании и сбалансированности рациона. Вы не можете употреблять только яблоки с морковкой и быть здоровым. Для поддержания приемлемого уровня гемоглобина необходимо регулярное употребление гречки, для восполнения кальция - шпината и кунжута.
Виды вегетарианства
Вегетарианцы бывают разные, и, пожалуй, общим у них является лишь отсутствие в рационе мяса. Лакто-вегетарианцы употребляют лишь молочные продукты и растительную пищу; лакто-ововегетарианцы кроме молочной и растительной пищи употребляют еще и яйца; вегены - самые строгие вегетарианцы - употребляют только растительную пищу и избегают любой продукции, при производстве которой использовались вещества животного происхождения; фрукторианцы - в пищу употребляют только солнечные дары, то есть фрукты.
Не стоит относится к вегетарианцам как к инопланетным существам, они живут в современных мегаполисах и прекрасно чувствуют себя! И, возможно, их образ жизни - это именно то, чего нам так не хватает для здоровья, борьбы с лишним весом, увеличения умственной активности и повышения жизненного тонуса. Задумайтесь о пользе вегетарианства и может что-то вам в нем приглянется!

5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00 (1 Голос)

Видео

Это интересно

Делаем пилинг дома

Пилинг – это процедура отшелушивания омертвевших ...

+ View

Лечение секущихся волос: ...

Причиной появления секущихся волос может быть их ...

+ View

Отбеливание кожи в ...

Всем невестам в самый важный и торжественный день ...

+ View
Scroll to top