logo2

Низкое содержание углеводов делает капусту полезным диетическим продуктом, позволяющим быстро избавляться от лишних килограммов.

Вещества, содержащиеся в капусте, регулируют жировой обмен, блокируя процесс превращения углеводов в жиры. А благодаря растительным волокнам - клетчатке - капуста улучшает работу желудочно-кишечного тракта и стимулирует работу кишечника, что немаловажно в процессе похудения.
Капуста содержит витамины группы В, Р и К, а кроме того, много минеральных веществ, аминокислоты и органические кислоты. Много в ней и витамина С, правда, к концу зимы его содержание снижается на 25%.
Чтобы однообразный рацион вам не наскучил, старайтесь употреблять в пищу разные сорта капусты. Все они близки по калорийности. Например, в 100 г брюссельской капусты содержится 44 ккал, а в кольраби - 42 ккал. Также рекомендуется раз в три дня есть квашеную белокочанную капусту.
Во время диеты на капустном супе из напитков разрешены травяной или зеленый чай, минеральная вода без газа, иногда можно свежесваренный кофе. Добавлять сахар и натуральные подсластители, в том числе и мед, нельзя. Чистой негазированной воды следует пить не менее 1,5 л в день. По вечерам заваривайте себе травяные настои с мятой или мелиссой - хорошо успокаивает нервы.
Капустный суп
Понадобится:
1/2 кочана белокочанной капусты среднего размера
3 морковки
3 средние луковицы
3 стебля зеленого лука или стебель лука-порея
1 болгарский перец
3 стебля сельдерея
3 ч. ложки риса
1 ч. ложка молотого тмина
1/2 ч. ложки молотой куркумы
соль и перец по вкусу
Готовим:
Все овощи мелко нашинкуйте, залейте 2,5 л воды, доведите до кипения и варите на медленном огне около 40 мин. Отдельно отварите рис, добавьте его вместе с приправами в суп. Снимите с огня через 3 мин.
Меню на день
На завтрак (а также в любой другой прием пищи) разрешен капустный супчик, сваренный на воде. В таком супе мало калорий, но он хорошо утоляет голод: клетчатка наполняет желудок, в итоге долгое время не хочется есть.
В обед допускается съесть тушеную капусту с одной столовой ложкой оливкового или подсолнечного масла, а также салат из свежей капусты с яблоками или укропом, заправленный оливковым маслом. Через день - яйцо вкрутую.
На ужин рекомендуется съесть 200 г постной говядины или 200 г нежирной рыбы.
В течение дня вы можете в любой момент перекусить капустой - есть ее можно либо в сыром, либо в запеченном виде, но без соли, сахара, масла и других добавок. В качестве перекуса разрешается выпить стакан обезжиренного кефира.
3 важных правила
Перед тем как сесть на диету, обязательно проконсультируйтесь с врачом. Капустная диета предполагает недостаток жиров в рационе, а это может нарушить обмен холестерина.
Учтите, что диета на капустном супе довольно строгая и рассчитана всего на семь дней. Превышать рекомендуемый срок ни в коем случае нельзя - это может негативно сказаться на здоровье. Потеря веса - до 6 кг за неделю.
Переходить от строгой диеты к сбалансированному питанию пониженной калорийности следует постепенно. В этом случае вы сможете закрепить результат, и сброшенные килограммы уже не вернутся.

2.75 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 2.75 (2 Голосов)

Видео

Это интересно

Четкий овал лица: ...

Возраст выдают не седые волосы или морщинки, а ...

+ View

Как определить свой тип ...

Прыщики, морщинки, неровный цвет кожи... Зачастую ...

+ View

Отбеливаем зубы дома

Сегодня ровные белые зубы - символ красоты, ...

+ View
Scroll to top