logo2

На 6-7 порций
500 г шампиньонов
500 г молочной колбасы
1 лук-порей
1 пучок петрушки
4-5 помидоров
3 сладких перца
8 картофелин
2 яйца
50 г сливочного масла
1/2 стакана теплого молока
растительное масло
черный молотый перец
соль
Готовим:
Картофель очистите и отварите в подсоленной воде. Сделайте пюре, добавив туда теплое молоко, сливочное масло и сырые яйца. Посолите и поперчите по вкусу.
Сладкий перец очистите от семенной коробки.
Мелко порежьте колбасу, помидоры,петрушку, сладкий перец и лук-порей. Мелкие грибы оставьте целиком, а средние и крупные порежьте на несколько частей.
Перемешайте грибы, колбасу, лук-порей, петрушку, помидоры и сладкий перец.
Форму для запекания смажьте растительным маслом. Выложите половину картофельного пюре. Сверху - начинку из овощей, колбасы и грибов. Посолите, поперчите. Оставшееся пюре уложите по бокам, как на фото, или полностью закройте начинку.
Запеканку накройте фольгой и готовьте в разогретой духовке 30 мин. Затем снимите фольгу и готовьте еще 15 мин.
Время приготовления: 1 час 30 минут
В одной порции около 290 ккал

0 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 0.00 (0 Голосов)

Видео

Это интересно

Как отрастить здоровые ...

Вы задумали отрастить волосы, но вас ...

+ View

Что такое ВВ-крем?

Едва ли вокруг какого-либо из косметических ...

+ View

Домашние рецепты масок ...

Натуральные маски из овощей и фруктов укрепят и ...

+ View
Scroll to top