logo2

На 12-20 штук
1,2-1,5 кг говядины
200 г чернослива
1,5 стакана очищенных грецких орехов
2-3 яблока
горсть клюквы (можно замороженной)
2 ст. ложки горчицы
4 ст. ложки кетчупа
растительное масло
соль
Для соуса горчицу смешайте с кетчупом.
Мясо нарежьте тонкими кусочками, каждый хорошо отбейте, смажьте соусом и посолите.
Яблоки нарежьте кубиками. Орехи раскрошите. Чернослив замочите на 20 минут, после чего мелко нарежьте.
На каждый отбитый кусочек мяса выложите слой чернослива, сверху - яблоки и орехи. Сверните рулетиками и перевяжите ниткой.
Нагрейте на сковороде масло и на нем обжарьте до румяной корочки все рулетики.
Сложите обжаренные рулетики в форму для запекания, сверху распределите оставшийся соус и залейте 1 стаканом теплой подсоленной воды. Готовьте при 180°С 1 час.
Рулетики выложите на тарелку, а сверху посыпьте клюквой.

0 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 0.00 (0 Голосов)

Видео

Это интересно

Уход за бровями в ...

Брови придают выразительность не только взгляду, ...

+ View

Ароматические ванны: ...

Как бороться с сезонными трудностями при помощи ...

+ View

Антицеллюлитное ...

Горький, молочный и белый, с добавками и без, в ...

+ View
Scroll to top