logo2

На 6-8 порций
1,5 кг филе свинины
600 г брокколи или цветной капусты
2 помидора
500 г квашеной капусты
майонез
1ч. ложка тмина
горчица
растительное масло
соль
черный молотый перец
Готовим:
Филе нарежьте большими тонкими пластинами. Каждую хорошо отбейте, смажьте майонезом и оставьте так на 1 час.
Брокколи разделите на мелкие соцветия и отварите в подсоленной воде.
Квашеную капусту немного потушите на растительном масле, добавьте туда мелко нарезанные помидоры, тмин.
Соедините брокколи с квашеной капустой, перемешайте, поперчите по вкусу.
Филе свинины разложите внахлест друг на друга, чтобы получился один большой мясной пласт. Смажьте его горчицей и ровным слоем разложите начинку. Аккуратно сворачивайте мясо в рулет. Заверните его в фольгу.
Выложите рулет на противень и запекайте при 180°С в течение 1 часа. Затем фольгу аккуратно разверните и запекайте рулет еще 15-20 мин.
Время приготовления: 1 час
Время ожидания: 1 час
В одной порции около 360 ккал

0 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 0.00 (0 Голосов)

Видео

Это интересно

Как укрепить волосы дома

Как укрепить волосы после долгой зимы в домашних ...

+ View

Отбеливаем зубы дома

Сегодня ровные белые зубы - символ красоты, ...

+ View

Картофельные маски для ...

Этот корнеплод - незаменимый продукт для домашней ...

+ View
Scroll to top